রেনবো স্যালাদ

উপকরণ: শসা আধা কাপ সার্কেল কাটা, টমেটো আধা কাপ সার্কেল কাটা, গাজর আধা কাপ সার্কেল কাটা, কাচা মরিচ লম্বা ফালি ৫/৬টি, পেঁয়াজ গোল রিং কাটা ২টি, মেয়নেজ ৪ টেবিল চামচ, টমেটোর সস ৪ টেবিল চামচ, সাদা গোল মরিচ গুড়া সিকি চা চামচ, লবণ পরিমাণমতো।

যেভাবে তৈরি করবেনঃ প্রথমে শশা, টমাটু, গাজর, পেঁয়াজ কেটে লবণ মেখে নিন। একটি পাত্রে টমাটু দিন এঙ্গেল করে মেয়নেজ দিন, শশা দিন এঙ্গেল করে, সস, গাজর, পেঁয়াজের রিং, কাচা মরিচ এভাবে লেয়ার দিয়ে রেনবো স্যালাদ সাজিয়ে নিন।

আফরোজা জামান
সূত্র: দৈনিক ইত্তেফাক, ফেব্রুয়ারী ২৩, ২০১০