Archives for টক ঝাল মিষ্টি - Page 3

কাজান দিবি

কাজান দিবি   দুধ ৫কাপ গুঁড়া চিনি ৪টে.চা পোলাওর চাল ১/৪ কাপ গোলাপ জল ২টে.চা চিনি ১কাপ মাখন বা গি ২চা চা ১। চাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে ৩০ মিনিট রাখ।…
বাকিটুকু পড়ুন

নারিকেলের ভাপে পুডিং

নারিকেলের ভাপে পুডিং   দুধ ১/২ কাপ ডিমের কুসুম ৭টি টোস্টের গুঁড়া ১/২ কাপ ময়দা ১কাপ নারিকেল, কুরানো ৩/৪ কাপ বেকিং পাউডার ১চা চা মাখন ৪টে.চা লাল রং ১/৮ চা…
বাকিটুকু পড়ুন

বাদাম নারিকেলে পুডিং

বাদাম নারিকেলে পুডিং   দুধ ৫কাপ লবণ সামান্য বাদাম, কুচি ২৫০ গ্রাম পেস্তা, কুচি ১০০ গ্রাম চালের, গুড়ি ১০০ গ্রাম নারিকেল, কুরানো ১০০ গ্রাম চিনি ৩০০গ্রাম ১। দুধ জ্বাল দিয়ে…
বাকিটুকু পড়ুন

স্পঞ্জ কেক পুডিং

স্পঞ্জ কেক পুডিং   স্পঞ্জকেক ২০০ গ্রাম চিনি ১/২ কাপ মাখন বা ঘি ১/৪ কাপ ডিম ৪টি বাদাম ৫টি দুধ ২কাপ কিসমিস ১০টি ভেনিলা ১/২ চা চা ১। স্পঞ্জকেক টুকরা…
বাকিটুকু পড়ুন

পার্টি পুডিং

পার্টি পুডিং   দুধ ৫ লিটার ডিম ১৬টি পাউরুটি বা ১পাউন্ড চিনি ১কেজি টোস্টবিস্কুট ২০০গ্রাম কোকো ১টে.চা ১। পাঁচ লিটার বা ২০ কাপ দুধ ঘন করে অর্ধেক কর। দুধে পাউরুটি…
বাকিটুকু পড়ুন

ব্রেড পুডিং

ব্রেড পুডিং   দুধ ৪কাপ চিনি ১১/২ কাপ টোস্ট বিস্কুট বা ৪টি গোলাপ জল ১চা চা পাউরুটি বা ৩টুকরা ঘি ২টে.চা ডিম ৮টি জাফরান (ইচছা) ১। দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন…
বাকিটুকু পড়ুন

সাগুদানা ক্রিম

সাগুদানা ক্রিম   চিনি ১/৩ কাপ ডিমের কুসুম ১টি দুধ ২কাপ ভেনিলা ১চা চা সাগুদানা ২টে.চা ডিমের সাদা ১টি ১। দুই টে.চামচ চিনি রেখে বাকি চিনির সঙ্গে দুধ, সাগুদানা এবং…
বাকিটুকু পড়ুন

ক্রিম পুডিং

ক্রিম পুডিং   চিনি ৭টে.চাকাপ কনডেন্সড মিল্ক ১টিন ঘি ১টে.চা গোলাপ জল ২টে.চা ডিম ৪টি পানি ৪টে.চা ১। পুডিং তৈরির জন্য ১৮-১৯ সে.মি ব্যাসের ঢাকনাসহ একটি গোলাকার মোলড নাও, এ্যালিউমিনিয়ামের…
বাকিটুকু পড়ুন

কোকো পুডিং

কোকো পুডিং   ঘন দুধ ২কাপ চিনি ৩/৪ কাপ ডিম ৪টি কোকো ১টে.চা ১। চার কাপ দুধ ঘন করে ২কাপ কর। দুধের সাথে কোকো বা চকলেট মিশাও। ২। পাত্রে চিনি…
বাকিটুকু পড়ুন

ভাপে পুডিং

ভাপে পুডিং   ডিম ৩টি চিনি ৬টে.চা দুধ ২কাপ ভেনিলা ৪ফোঁটা ১। কাঁটাচামচ দিয়ে ডিম অল্প ফেট। দুধ ও চিনি মিশাও। ভেনিলা মিশাও। ২। মোলডে চিনি ক্যারামেল কর। ৩। মিশানো…
বাকিটুকু পড়ুন