Tag archives for কাবাব

খাসীর রানের ভূনা কাবাব

খাসীর রানের ভূনা কাবাব   খাসীর রান ১টি কাঁচামরিচ ৪টি দই ১/২ কাপ এলাচ ৪টি আদা, বাটা ২চা চা লবঙ্গ ৩টি রসুন, বাটা ১চা চা দারচিনি, ২সে.মি ৩টুকরা পেঁয়াজ, বাটা…
বাকিটুকু পড়ুন

মরোক্কান মাটন কাবাব

মরোক্কান মাটন কাবাব   খাসীর রানের মাংস ১কেজি ধনোপাতা, কুচি ২চা চা পেপে, বাটা ২টে.চা পুদিনাপাতা, কুচি ২চা চা লেবুর রস ১টে.চা কাঁচামরিচ, কুচি ২টি আদা, মিহিকুচি ২টে.চা লবণ ২চা…
বাকিটুকু পড়ুন

হুসাইনী কাবাব

হুসাইনী কাবাব   মাংস, হাড় ছাড়া ১/২ কেজি রসুন, বাটা ১/২ চা চা সরষের তেল ২টে.চা দারচিনি, বাটা ১/৪ চা চা সিরকা ২টে.চা লবঙ্গ, বাটা ২টি পেঁয়াজ ৪টি এলাচ, বাটা…
বাকিটুকু পড়ুন

শাহেরজাদ কাবাব

শাহেরজাদ কাবাব   কাবাবের মসলাঃ       কাঁচামরিচ ৪টি আদা ২চা চা পুদিনাপাতা ১টে.চা রসুন ১টি ধনেপাতা ২টে.চা জিরা ১টে.চা পেঁয়াজ ১টি লবণ           ১।…
বাকিটুকু পড়ুন

মোগলাই কাবাব

মোগলাই কাবাব   মাংসের কিমা ১/২ কেজি নারিকেল, কুরানো ২টে.চা পেঁয়াজ ২টি ধনেপাতা, কুচি ১টে.চা আদা, কুচি ১/২ চা চা বাদাম, বাটা ১টে.চা দারচিনি, ২সে.মি ২টুকরা লবণ ১চা চা এলাচ…
বাকিটুকু পড়ুন

বোটি কাবাব

বোটি কাবাব   হাড়ছাড়া মাংস ১কেজি মরিচ, বাটা ১টে.চা দই ১/২ কাপ জিরা, বাটা ২চা চা পেপে, বাটা ১টে.চা আদা, বাটা ১চা চা গোলমরিচ, বাটা ১/২ চা চা রসুন, বাটা…
বাকিটুকু পড়ুন

শিক কাবাব

শিক কাবাব   মাংস ১কেজি মরিচ, বাটা ২চা চা এলাচ, বাটা ২টি পেপে, বাটা ১টে.চা দারচিনি, বাটা ২টুকরা লবণ ২ চা চা লবঙ্গ, বাটা ২টি বেসন ১/৪ কাপ আদা, বাটা…
বাকিটুকু পড়ুন

চাপলি কাবাব

চাপলি কাবাব   মাংসের কিমা ১কেজি জয়ত্রী, বাটা ১/৮ চা চা শুকনামরিচ, বাটা ১টে.চা জিরা, ভাজা, গুঁড়া ১চা চা আদা, বাটা ২চা চা পেপে, বাটা ২চা চা ছোট এলাচ ৪টি…
বাকিটুকু পড়ুন

ভূনা কাবাব

ভূনা কাবাব   মাংস ১কেজি জিরা, বাটা ২চা চা তেল ৩/৪ কাপ জয়ত্রী, বাটা ১/৪ চা চা তেজপাতা ১টি আদা, বাটা ২চা চা এলাচ ২টি রসুন, বাটা ২চা চা দারচিনি,২সে.মি…
বাকিটুকু পড়ুন

হাড়ি কাবাব

হাড়ি কাবাব   মাংস ১কেজি জিরা ১চা চা দই বা সিরকা ৩টে.চা গোলমরিচ ৮টি পেঁয়াজ, কাটা ১২টি জায়ফল ১/২ চা চা লবঙ্গ ২টি জয়ত্রী ১/৮ চা চা দারচিনি, ২সে.মি ৩টুকরা…
বাকিটুকু পড়ুন