Category: ডিম

ডাল ডিম কারি

ডাল ডিম কারি   হাঁসের ডিম ৮ টি জিরা,বাটা ২ চা. চা. ছোলার ডাল ১ ১/২  কাপ তেজপাতা ১ টি পেঁয়াজ,বাটা ৬ টি লবণ ২ চা. টা. আদা,বাটা ২ চা. চা. চিনি ১ চা. চা. রসুন,বাটা ১ চা. চা. তেল ১/৩ কাপ হলুদ,বাটা ১ চা. চা. ঘি ২ টে. চা. মরিচ,বাটা ১...

Read More

নারগেসী কোফতা

নারগেসী কোফতা   ডিম ৬টি তেল ১কাপ কিমা ১/২  কেজি জিরা, বাটা ২চা চা মরিচ, বাটা ১টে.চা ধনে, বাটা ২চা চা গোলমরিচ, বাটা ১/২  চা চা হলুদ, বাটা ১/২  চা চা গরম মসলা, বাটা ১/২  চা চা লবণ ২চা চা দই ১/৪  কাপ তেজপাতা ১টি পাউরুটি, স্লাইস ২টি...

Read More

দোপেঁয়াজা ডিম

দোপেঁয়াজা ডিম   ডিম ৮টি গোলমরিচ, বাটা ১/৪  কাপ পেঁয়াজ, স্লাইস ১/৪  কাপ কাঁচামরিচ ৬টি হলুদ, বাটা ১চা চা ধনে বা পুদিনাপাতা ১টে.চা মরিচ, বাটা ১চা চা লবণ ১চা চা আদা, বাটা ১/৪  কাপ তেল ১/২  কাপ ১। ডুবানো পানিতে ডিম দিয়ে ১০ মিনিট...

Read More

ডিম টমেটো খাংগিনা

ডিম টমেটো খাংগিনা   ডিম ২টি কাঁচামরিচ, ফালি ২টি টমেটো, কুচি ৪টি ধনেপাতা, কুঁচি ২টে.চা মরিচ, বাটা ১চা চা লবণ ১চা চা পেঁয়াজ, কুচি ১টে.চা তেল ১/৪  কাপ ১। তেল বাদে অন্যান্য সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে ফেটে নাও। ২। তেল গরম করে ডিম টমেটোর...

Read More

টমেটো অমলেট

টমেটো অমলেট   ডিম, হাঁসের ১টি পেঁয়াজ, কুচি ১টি পানি ১টে.চা কাঁচামরিচ,কুচি ১টি তেল ১টে.চা ধনেপাতা, কুচি ২চা চা টমেটো, কুচি ২টে.চা লবণ ১/৪  চা. চা. ১। পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ ধনেপাতা ও লবণ একসাথে মিশাও। ২। ডিম কাঁটা চামচ দিয়ে ফেট এবং...

Read More

ডিম চিংড়ি ফুঃ উঃ

ডিম চিংড়ি ফুঃ উঃ   সয়াবিন তেল ৪ টে, চা. চিংড়ি,সিদ্ধ কুচি ১ কাপ পেঁয়াজ,কুচি ১/৪  কাপ লবণ ১/২  কাপ রসুন,কুচি ১/৪  চা. চা. গোলমরিচ,গুঁড়া ১/৮  চা. চা. ডিম,হালকা ফেটানো ৬ টি       ১। এক টে. চামচ গরম তেলে পেঁয়াজ ও রসুন দিয়ে...

Read More

ফাঁপানো অমলেট

ফাঁপানো অমলেট   ডিম ৪ টি লবণ ১/২  চা. চা. পানি ৪ টে.চা. গোলমরিচ ১/৪  চা. চা. তেল বা ঘি ১ টে. চা.       ১। ডিমের সাদা অংশ জমাট করে ফেট। ২। ডিমের কুসুমে পানি এবং লবণ দিয়ে ফেট। ৩। ফ্রাইপ্যান গমর করে ঘি দাও। চুলা...

Read More

বেকড পনির ওমলেট

বেকড পনির ওমলেট   ডিম ১ টি পাউরুটি,মোটাকুচি ২ কাপ দুধ ৩ কাপ লবণ ১ চা. চা. পনির,কুরানো ১ কাপ ঊস্টার সস ১ টে. চা.   ১। ডিম কাঁটাচামচ দিয়ে ফেট। দুধ মিশাও। অন্যান্য উপকরণ মিশাও। দেড় কেজি বেকিং পাত্রে ঘি বা মাখন মাখাও। মিশানো...

Read More

স্ক্র্যাম্বল্ড এগ

স্ক্র্যাম্বল্ড এগ   ডিম ২ টি গোলমরিচ (ইচ্ছা) ১/৮ কাপ দুধ ১/৪ কাপ সয়াবিন তেল বা ঘি ১ চা. চা. লবণ ১/৮ কাপ       ১। ডিম কাঁটাচামচ দিয়ে ফেটে নাও। দুধ,লবণ ও গোলমরিচ মিশাও। ২। ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে উনুন থেকে নামিয়ে...

Read More

কড়া সিদ্ধ ডিম

কড়া সিদ্ধ ডিম   ডিম ৪ টি পানি ৬ কাপ   ১। হাঁড়িতে ডিম ও পানি নাও। ঢাকনা দিয়ে ১৫ থেকে ২০ মিনিট সিদ্ধ...

Read More

নরম সিদ্ধ ডিম

নরম সিদ্ধ ডিম   ডিম ৪ টি পানি ৫ কাপ   ১। হাঁড়িতে ডিম ও পানি দিয়ে ঢেকে ৩ মিনিট ফুটাও। চুলা থেকে নামিয়ে ফুটানো পানিতে ডিম ৫-৭ মিনিট...

Read More
Loading

সাপোর্টের জন্য ধন্যবাদ

রেসিপি বিষয়

সাম্প্রতিক মন্তব্য