Category: মুরগি

বেকড চিকেন

বেক্‌ড চিকেন   মোরগ ১টি রোজমেরি ১চা চা আদা, বাটা ২চা চা মিক্সড হারবস ১চা চা রসুন, বাটা ১চা চা লবণ ১১/২ চা চা লেবুর, রস ১টে.চা তেল বা মারজারিন ৩টে.চা         ১। ফার্মের ড্রেসড চিকেন ১১/২ কেজি ওজনের একটি নাও।...

Read More

সাবডেগ

সাবডেগ   মোরগ, মাঝারি ১টি দারচিনি, ২সে.মি ৩টুকরা শালগম ১টি এলাচ ৪টি ওলকপি ১টি দই ১/২ কাপ রসুন, বাটা ২চা চা চিনি ২চা চা ধনে, বাটা ১টে.চা কেওড়া ২টে.চা পোস্তেরদানা, বাটা ১টে.চা কিসমিস ২টে.চা পেঁয়াজ, বাটা ১/২ কাপ ঘি ৩/৪ কাপ আদা,...

Read More

কিভ কাটলেট

কিভ কাটলেট   মোরগের সিনা ৪টি ডিম ২টি মাখন, বরফে রাখা ১আউন্স টোস্টের গুঁড়া ১কাপ লবণ ১চা চা আলু, সিদ্ধ ৬টি গোলমরিচ, গুঁড়া ১চা চা রঙ্গিন পাতলা কাগজ   সরিষা, গুঁড়া ১চা চা তেল, ভাজার জন্য   ময়দা ১/২ কাপ      ...

Read More

চিকেন কারি উইত টমেটো সস

চিকেন কারি উইত টমেটো সস   মোরগ, বড় ১টি গোলমরিচ, বাটা ১/২ চা চা পেঁয়াজ, বাটা ১/৪ কাপ এলাচ ৪টি আদা, বাটা ১টে.চা দারচিনি, ২সে.মি ৩টুকরা রসুন, বাটা ১চা চা লবঙ্গ ২টি হলুদ, বাটা ১চা চা লবন ২চা চা মরিচ, বাটা ২ চা চা টমেটো সস ৩টে.চা...

Read More

চিকেন ঝাল ফ্র্যাজি

চিকেন ঝাল ফ্র্যাজি   মোরগ, মাঝারি ১টি এলাচ ৪টি পেঁয়াজ, স্লাইস ১কাপ দারচিনি,২সে.মি ৩টুকরা আদা, বাটা ২চা চা লবণ ১১/২ চা. চা. রসুন, বাটা ১চা চা টমেটো সস ১টে.চা মরিচ, বাটা ১চা চা কাঁচা মরিচ ৬টি     সয়াবিন তেল ১/২ কাপ...

Read More

মোসাম্মান

মোসাম্মান   মোরগ, ছোট ২টি জিরা, বাটা ২চা চা আদা, কুচি ২চা চা তেজপাতা ১টি রসুন, বাটা ১চা চা দারচিনি,২সে.মি ৩টুকরা হলুদ, বাটা ১চা চা লবণ ১চা চা মরিচ ৬টি সিরকা ২টে.চা পেঁয়াজ, বাটা ১/২ কাপ তেল ৩/৪ কাপ ১। সব উপকরন হাঁড়িতে একসঙ্গে...

Read More

বারবাকিউ চিকেন

বারবাকিউ চিকেন   মোরগ ৩টি টমেটো সস ১কাপ ময়দা ১/২ কাপ উস্টার সস ৩টে.চা সয়াবিন তেল ১কাপ চিনি ২টে.চা পেঁয়াজ, বাটা ৪টি লবণ ৩ চা চা সিরকা ২টে.চা সরিষা, গুঁড়া ১/২ কাপ লেবুর রস ২টে.চা মরিচ, বাটা ১টে.চা         ১।...

Read More

চিকেন সিঙ্গাপুর

চিকেন সিঙ্গাপুর   সয়াবিন তেল ২কাপ দারচিনি, গুঁড়া ১/৮ কাপ মোরগের সিনা ৬টি নারিকেলের দুধ ১/৪ কাপ কচি পেঁয়াজ ১০টি সয়াসস ১/৪ কাপ শুকনা মরিচ ৪টি লবুর রস ২টে.চা মৌরি ১/৪ চা চা ধনেপাতা, কুচি ১/৪ কাপ         ১। তেল...

Read More

ওভেন ফ্রাইড চিকেন

ওভেন ফ্রাইড চিকেন   মোরগ, মাঝারি ১টি গোলমরিচ ১/২ চা. চা. ময়দা ১/২ কাপ ঘি বা মাখন ২টে.চা মরিচ, গুঁড়া ২চা চা দুধ ৩টে.চা লবণ ১/২ চা. চা. সয়াবিন তেল,ভাজার জন্য   ১। ওভেনে ১৮০ সেঃ তাপ দাও। ২। মোরগ ৮টুকরা করে ধুয়ে পানি ঝরাও। ৩।...

Read More

চিকেন কাটলেট

চিকেন কাটলেট   কচি মোরগ ২টি লবণ ১চা চা পেঁয়াজ, কুচি ২টে.চা ঊস্টার সস ২চা চা কাঁচামরিচ, কুচি ১চা চা ময়দা ২টে.চা সরিষা, গুঁড়া ১চা চা ডিম, ফেটানো ১টি গোলমরিচ, গুঁড়া ৩/৪ কাপ টোস্টের গুঁড়া ২কাপ আদা, বাটা ৩/৪ কাপ লবণ ২চা চা রসুন, বাটা...

Read More
Loading

সাপোর্টের জন্য ধন্যবাদ

রেসিপি বিষয়

সাম্প্রতিক মন্তব্য