Category: মাছ

টমেটোর দোলমা

টমেটোর দোলমা টমেটো,বড় সাইজ ৮টি পেঁয়াজ, কুচি ৪টি মাছ ১/২ কেজি রসুন, কুচি ১/২ চা চা. হলুদ, বাটা ১/২ চা চা. কাঁচামরিচ ৩টি মরিচ, বাটা ১ চা চা. ধনে বা পুদিনা ২টে চা. জিরা, বাটা ১ চা চা. লবণ ২টে.চা. ধনে, বাটা ২চা চা. সয়াবিন তেল ১/৩...

Read More

এঁচোড়

এঁচোড় কাঁচা কাঁঠাল,কুটাবাছা ১/২  কেজি মরিচ,বাটা ২ টে. চা. ১ টে. চা. আলু ৬ টি হলুদ,বাটা ২ চা. চা তেল বা ঘি ১/৪ কাপ আদা,বাটা ২ চা. চা. পাঁচফোড়ন ১ চা. চা. জিরা,বাটা   চিংড়ি, খোসা ছাড়ানো ১ কাপ এলাচ,দারচিনি   ১। হাতে তেল...

Read More

করলা ইলিশের ডিম ভাজি

করলা ইলিশের ডিম ভাজি করলা  ২ কাপ হলুদ,গুঁড়া ১/৪ চা. চা ইলিশমাছের ডিম ২ টে. চা মরিচ,গুঁড়া ১/৪ চা. চা পেঁয়াজ ,কুচি ৪ টি তেল ৩ টে. চা লবণ,স্বাদ অনুযায়ী কাঁচামরিচ ৪ টি ১। করলার বীচি ফেলে মিহি কুচি করে ধুয়ে ২ কাপ নাও। ২। কড়াইয়ে তেল...

Read More

মাছের কাবাব

এই গরমে মাংসে রুচি নেই অনেকেরই। অতিথি আপ্যায়নে পরিবেশন করতে পারেন মাছের নানা রকম কাবাব। দেখুন...

Read More

চিংড়ির কাটলেট

চিংড়ির কাটলেট   চিংড়ি ২ কাপ কাঁচামরিচ,কুচি ১/২ চা চা আদা,বাটা ১/২ চা চা পুদিনাপাতা,কুচি ১ চা. চা মরিচ,বাটা ১/২ চা চা ডিম ১ টি গোলমরিচ,বাটা ১/২ চা চা পাউরুটি,গুঁড়া ১/২ কাপ পেঁয়াজ,মিহিকুচি ২ টে. চা ময়দা ১ টে.চা রসুন,কুচি ১ চা. চা...

Read More

বেকড গলদা

বেক্‌ড গলদা   গলদা চিংড়ি ৪টি ধনেপাতা, কুচি ১টে.চা দুধ ১কাপ লবণ ১/২ চা চা মাখন ১টে.চা গোলমরিচ ১/৪ চা চা ময়দা ১টে.চা জায়ফল, গুঁড়া ১/৪ চা চা পাউরুটি, কুচি ২টে.চা কুসুম, কড়াসিদ্ধ ২টি   ১। আস্ত চিংড়ি ধুয়ে পানিতে সিদ্ধ কর। লম্বায় চিরে...

Read More
Loading

সাপোর্টের জন্য ধন্যবাদ

রেসিপি বিষয়

সাম্প্রতিক মন্তব্য