Category: শব্দ ভান্ডার

কয়েকটি মসলার ইংরেজী নাম এবং ব্যবহার – সিদ্দিকা কবীর

কয়েকটি মসলার ইংরেজী নাম এবং ব্যবহার বাংলা নাম ইংরেজী নাম ব্যবহার আদা ইস্ট এলাচ কাবাব চিনি কালজিরা খাওয়ার রং গোলমরিচ গোলাপ জল জয়ত্রী জাফরান জায়ফল জিরা তিল তেজপাতা তেঁতুল দারচিনি ধনে পুদিনা পাতা পেঁয়াজ পোস্ত দানা মরিচ মেথি মৌরি...

Read More

আলুবোখারা

লাল রঙের চামড়াতে আবৃত ফল। ভেতরে মিষ্টি হলেও উপরের দিকে অসম্ভব টক এই ফলটি সাধারনত পোলাও, বিরিয়ানি, খিচুড়ি এবং চাটনি তৈরিতে সর্বাধিক ব্যবহৃত...

Read More

অনিসীড

বাংলা নাম এলাচি। এলাচি সাধারনত কনফেকশনারী এবং অন্যান্য মুখরোচক খাবারে ব্যবহার করা হয়। খাবারে বাড়তি আমেজ আনা ছাড়াও এলাচি সাধারনত জম্পেশ খাওয়া দাওয়ার পর ব্যবহৃত...

Read More
Loading

সাপোর্টের জন্য ধন্যবাদ

রেসিপি বিষয়

সাম্প্রতিক মন্তব্য