Tag: আদা

সাত পদের সবজি

সাত পদের সবজি উপকরণ: পরিমাণ মতো হলুদ। স্বাদ মতো লবণ। আলু, করলা, বরবটি, পটল, বেগুন, ফুলকপি, মিষ্টিকুমড়া পরিমাণ মতো কিংবা পছন্দ মতো। ভাজার জন্য সয়াবিন তেল। পদ্ধতি: সবজিগুলো কেটে ধুয়ে নিয়ে হলুদ ও লবণ মেখে তেলে ভেজে নিতে হবে। রেসিপি...

Read More

সিচুয়ান শ্রিম্প

সিচুয়ান শ্রিম্প চিংড়ি ১/২ কেজি সয়াসস ১১/২ টে. চা. শুকনামরিচ ৪টি আদা, মিহিকুচি ১টে. চা. কচি পেঁয়াজ ১০টি রসুন, কুচি ২ চা. চা. সয়াবিন তেল ১/৪ কাপ চিনি ২ চা. চা. টমেটো সস ২টে. চা. লবণ   ১। চিংড়ি মাথা বাদ দিয়ে খোসা ছাড়াও। ধুয়ে...

Read More

ফ্রাইড নুডলস উইত বিফ

ফ্রাইড নুডলস উইত বিফ গরুর মাংস ৩০০ গ্রাম লিক ১৫০ গ্রাম সয়াসস ২টে. চা. গাজর ১৫০ গ্রাম নুডলস ২৫ গ্রাম মরিচ, গুঁড়া ১/২ চা. চা সয়াবিন তেল ৫টে. চা. আদা, গুঁড়া ১/২ চা. চা ১। মাংস ছোট ছোট স্লাইস কর। ২টে. চামচ সয়াসসে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে...

Read More

চাইনিজ ফ্রাইড ভেজিটেবলস

চাইনিজ ফ্রাইড ভেজিটেবলস   পেঁয়াজ, স্লাইস ২ টি সয়াবিন তেল ১/৪ চা. চা পেঁয়াজসহ পাতা ২ টি ফিস সস ১/৮ চা. চা বাঁধাকপি, ঝুরি ১ কাপ সয়াসস ২ চা. চা. কেপসিকাম, স্লাইস ১/২ টি আদার রস ১ চা. চা. টমেটো, স্লাইস ১ টি রসুন বাটা ১/২ চা. চা...

Read More

ওনটান সুপ

ওনটান সুপ ময়দা ১ কাপ মাংসের কিমা ১০০ গ্রাম লবণ ১/২ চা. চা সয়াসস ২ চা. চা. ডিম ১টি আদা, গুঁড়া ১/৪ চা. চা দুধ ১টে. চা. লবণ ১ চা. চা সয়াবিন তেল ১টে. চা. চিকেন স্টক ৬কাপ পালংশাক ১০০ গ্রাম গাজর, ঝুরি ১টে. চা. ১। ময়দায় লবণ, ডিম, দুধ...

Read More

ছোলা ঘুগনি

ছোলা ঘুগনি উপকরণ: ছোলা ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ৪ টেবিল-চামচ, আদা বাটা ১ চা-চামচ, রসুন বাটা আধা চা-চামচ, জিরা বাটা আধা চা-চামচ, ধনে বাটা ১ চা-চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা-চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঁচামরিচ ৫-৬টি, লবণ পরিমাণমতো, তেল ৩...

Read More

আদা লেবুর শরবত

আদা লেবুর শরবত উপকরণ: আদার রস ১ চা-চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল-চামচ, চিনি ২ টেবিল-চামচ, ঠান্ডা পানি ১ গ্লাস। প্রণালি: সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে শরবত বানাতে হবে। সূত্র: দৈনিক প্রথম আলো, আগস্ট ১০,...

Read More

ডিম চপ

ডিম চপ উপকরণ: সেদ্ধ ডিম ৪টি, সেদ্ধ আলু ৩ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, আদা কুচি ১ চা-চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল-চামচ, ডিম ২টি, টোস্টের গুঁড়া ১ কাপ, জিরা টালা গুঁড়া ১ চা-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, স্বাদ লবণ আধা চা-চামচ, তেল ২...

Read More

হালিম

হালিম উপকরণ: হাড়সহ মাংস ৩ কেজি, এলাচ ৪টি, রসুন বাটা ২ চা-চামচ, লবণ ১ টেবিল-চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা-চামচ, টক দই আধা কাপ, দারচিনি ৪ টুকরা, আদা বাটা ২ টেবিল-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, জিরা বাটা ২ চা-চামচ, সয়াবিন তেল ১ কাপ,...

Read More
Loading

সাপোর্টের জন্য ধন্যবাদ

রেসিপি বিষয়

সাম্প্রতিক মন্তব্য