Tag: কাবাব

খাসীর রানের ভূনা কাবাব

খাসীর রানের ভূনা কাবাব   খাসীর রান ১টি কাঁচামরিচ ৪টি দই ১/২ কাপ এলাচ ৪টি আদা, বাটা ২চা চা লবঙ্গ ৩টি রসুন, বাটা ১চা চা দারচিনি, ২সে.মি ৩টুকরা পেঁয়াজ, বাটা ২টে.চা জয়ত্রী ১/৪ চা চা তেল ১/২ কাপ জিরা ১চা চা পেঁয়াজ, কুচি ৬টি গোলমরিচ...

Read More

মরোক্কান মাটন কাবাব

মরোক্কান মাটন কাবাব   খাসীর রানের মাংস ১কেজি ধনোপাতা, কুচি ২চা চা পেপে, বাটা ২টে.চা পুদিনাপাতা, কুচি ২চা চা লেবুর রস ১টে.চা কাঁচামরিচ, কুচি ২টি আদা, মিহিকুচি ২টে.চা লবণ ২চা চা পেঁয়াজ, মিহিকুচি ২টে.চা টকদই ২টে.চা জিরা ১চা চা তেল...

Read More

হুসাইনী কাবাব

হুসাইনী কাবাব   মাংস, হাড় ছাড়া ১/২ কেজি রসুন, বাটা ১/২ চা চা সরষের তেল ২টে.চা দারচিনি, বাটা ১/৪ চা চা সিরকা ২টে.চা লবঙ্গ, বাটা ২টি পেঁয়াজ ৪টি এলাচ, বাটা ২টি টমেটো ৪টি ধনে, বাটা ২চা চা কাঁচামরিচ ৬টি জিরা, বাটা ২চা চা লবণ ১চা চা...

Read More

শাহেরজাদ কাবাব

শাহেরজাদ কাবাব   কাবাবের মসলাঃ       কাঁচামরিচ ৪টি আদা ২চা চা পুদিনাপাতা ১টে.চা রসুন ১টি ধনেপাতা ২টে.চা জিরা ১টে.চা পেঁয়াজ ১টি লবণ           ১। সব মসলা একসাথে বেটে নাও।   আন্ডারকাট...

Read More

মোগলাই কাবাব

মোগলাই কাবাব   মাংসের কিমা ১/২ কেজি নারিকেল, কুরানো ২টে.চা পেঁয়াজ ২টি ধনেপাতা, কুচি ১টে.চা আদা, কুচি ১/২ চা চা বাদাম, বাটা ১টে.চা দারচিনি, ২সে.মি ২টুকরা লবণ ১চা চা এলাচ ২টি টোস্টের গুঁড়া ১/২ কাপ কাঁচামরিচ ৪টি তেল ভাজার জন্য...

Read More

বোটি কাবাব

বোটি কাবাব   হাড়ছাড়া মাংস ১কেজি মরিচ, বাটা ১টে.চা দই ১/২ কাপ জিরা, বাটা ২চা চা পেপে, বাটা ১টে.চা আদা, বাটা ১চা চা গোলমরিচ, বাটা ১/২ চা চা রসুন, বাটা ১/২ চা চা লবঙ্গ ২টি পেঁয়াজ, বাটা ৪টি এলাচ ৪টি লবণ ১চা চা দারচিনি, ২সে.মি ৩টুকরা...

Read More

শিক কাবাব

শিক কাবাব   মাংস ১কেজি মরিচ, বাটা ২চা চা এলাচ, বাটা ২টি পেপে, বাটা ১টে.চা দারচিনি, বাটা ২টুকরা লবণ ২ চা চা লবঙ্গ, বাটা ২টি বেসন ১/৪ কাপ আদা, বাটা ২চা চা তেল ১/২ কাপ ধনে, বাটা ২চা চা শিক ৪টি   ১। মাংস পাতলা লম্বা স্লাইস করে...

Read More

চাপলি কাবাব

চাপলি কাবাব   মাংসের কিমা ১কেজি জয়ত্রী, বাটা ১/৮ চা চা শুকনামরিচ, বাটা ১টে.চা জিরা, ভাজা, গুঁড়া ১চা চা আদা, বাটা ২চা চা পেপে, বাটা ২চা চা ছোট এলাচ ৪টি বেসন, টালা ৪টে.চা বড় এলাচ, বাটা ২টি কেওড়া ১চা চা লবঙ্গ, বাটা ২টি লেবু ১টি...

Read More

ভূনা কাবাব

ভূনা কাবাব   মাংস ১কেজি জিরা, বাটা ২চা চা তেল ৩/৪ কাপ জয়ত্রী, বাটা ১/৪ চা চা তেজপাতা ১টি আদা, বাটা ২চা চা এলাচ ২টি রসুন, বাটা ২চা চা দারচিনি,২সে.মি ৩টুকরা ধনে, বাটা ২চা চা লবঙ্গ ২টি গোলমরিচ, বাটা ১চা চা পেঁয়াজ, স্লাইস ২কাপ দই বা...

Read More
Loading

সাপোর্টের জন্য ধন্যবাদ

রেসিপি বিষয়

সাম্প্রতিক মন্তব্য