Tag: মুরগির মাংস

লামসাম

লামসাম [চারজনের জন্য] রাতের খাওয়া খাদ্য উপাদান: প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেল। উপকরণ: পোলাওয়ের চাল ১ কাপ, নুডলস ১ কাপ, মুরগির মাংস ছোট করে কাটা ১ কাপ, ফুলকপি ছোট করে কাটা আধা কাপ, বাঁধাকপি আধা কাপ, গাজর পাতলা করে কাটা আধা কাপ,...

Read More

সবজি মাংসের ঘুগনি

সবজি মাংসের ঘুগনি উপকরণ: সেদ্ধ আলু (আস্ত), সেদ্ধ গাজর, মাশরুম, পেঁয়াজ, মটরশুঁটি, ব্রকলি, ফুলকপি ৫০ গ্রাম করে এবং গোল করে কাটা। মুরগির মাংস ১ কেজি (ছোট করে কাটা), সেদ্ধ ছোলা বা মটর ডাল আধা কাপ, কাঁচামরিচ ৪-৫টি, টমেটো ১টি,...

Read More

সবজি ও কিমার দম

সবজি ও কিমার দম উপকরণ: ব্রকলি ১ কাপ, ফুলকপি ১ কাপ, বাঁধাকপি ১ কাপ, পেঁপে ১ কাপ, গাজর আধা কাপ, বরবটি আধা কাপ, মটরশুঁটি আধা কাপ, সয়াবিন আধা কাপ, পেঁয়াজ ১ কাপ, (ভাঁজ খোলা) কাঁচামরিচ (বিচি ছাড়া) ৬-৭টি, মুরগির মাংসের কিমা ১ কাপ,...

Read More

মোরগ পোলাও

মোরগ পোলাও উপকরণ: চাল, একটি মুরগি (চার টুকরা করে কেটে নিতে হবে), পেস্তা বাদাম গুঁড়া, আলুবোখারা, তেল, ঘি, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, ছোট এলাচ, দারচিনি, জয়ত্রি, জায়ফল, লবঙ্গ, শাহি জিরা, টক দই, দুধ, কাঁচামরিচ, সাদা গোলমরিচ, লবণ পরিমাণমতো।...

Read More

মোরগ পোলাও – নান্না মিয়া বাবুর্চি

মোরগ পোলাও উপকরণ: চাল, একটি মুরগি (চার ভাগ করা), পেস্তাবাদাম গুঁড়া, আলুবোখারা, তেল, ঘি, পেঁয়াজ, আদা, রসুন, ছোট এলাচ, দারচিনি, জয়ত্রি, জয়ফল, লবঙ্গ, শাহি জিরা, টকদই, দুধ, কাঁচামরিচ, সাদা গোলমরিচ, লবণ পরিমাণমতো, শুকনা মরিচ,...

Read More

নুডলস

নুডলস উপকরণ: নুডলস সেদ্ধ ১ প্যাকেট, গাজর, বরবটি ও ফুলকপি সেদ্ধ ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধাকাপ, কাঁচামরিচ ২টি, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ, সয়াসস ২ টেবিল-চামচ, টমেটো সস ৩ টেবিল-চামচ, চিংড়ি মাছ ৮-১০টি, মুরগির মাংস ছোট টুকরা করা ৪-৫টি,...

Read More

চিকেন ফ্রাই

চিকেন ফ্রাই উপকরণ: মুরগির মাংস ৬ টুকরা, আদা-রসুন বাটা ১ টেবিল-চামচ, রসুন কিমা ১ চা-চামচ, ডিম ১টি, ময়দা ২ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া সামান্য, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া সামান্য, সয়াসস ১ টেবিল-চামচ, লবণ স্বাদমতো, তেল প্রয়োজনমতো। প্রণালি:...

Read More

পাস্তা সালাদ

পাস্তা সালাদ [৮-১০ জনের জন্য] উপকরণ: মুরগির বুকের মাংস টুকরো করে কাটা ১ কাপ, পাস্তা দেড় কাপ, পেঁয়াজপাতা আধা কাপ, বিন স্প্রাউট আধা কাপ, পুদিনাপাতার কুচি সিকি কাপ, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঁচামরিচের কুচি ১ চা-চামচ,...

Read More

কড়াই সবজি

কড়াই সবজি উপকরণ: পেঁপে ১ কাপ, গাজর আধা কাপ, পটোল আধা কাপ, ঝিঙা ১ কাপ, মাশরুম আধা কাপ, ক্যাপসিকাম আধা কাপ, বেবি কর্ন আধা কাপ, মটরশুঁটি সিকি কাপ, টমেটো টুকরা ১ কাপ, স্বাদ লবণ ১ চা-চামচ, মুরগির মাংস ছোট টুকরা আধা কাপ, আদাবাটা ১...

Read More

ঝলসানো মুরগি

ঝলসানো মুরগি উপকরণ: মুরগির মাংসের টুকরা ৫০০ গ্রাম, টক দই ২ টেবিল-চামচ, সিরকা ১ টেবিল-চামচ, লবণ স্বাদমতো, মরিচ গুঁড়ো ১ চা-চামচ, ঘি বা তেল ৩ টেবিল-চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা বাটা ১ টেবিল-চামচ, ধনে গুঁড়ো সিকি চা-চামচ, জিরা গুঁড়ো সিকি...

Read More

মুরগির বল

মুরগির বল উপকরণ: পাউরুটির সাদা অংশ ছোট কিউব করে কাটা ৬ কাপ, মুরগির মাংস বাটা আধা কাপ, মুরগির...

Read More
Loading

সাপোর্টের জন্য ধন্যবাদ

রেসিপি বিষয়

সাম্প্রতিক মন্তব্য