Tag: সস

চাইনিজ ব্রাউন সস

চাইনিজ ব্রাউন সস মাখন বা তেল ১ টে. চা. পানি ১ কাপ এ্যারারুট ২ টে. চা. সয়াসস ১ ১/২  টে. চা. চিনি ১ টে. চা.     ১। মাখন গরম করে এ্যারারুট মিশাও। চিনি, পানি ও সয়াসস দিয়ে মিশিয়ে চুলায় দাও। ফুটে ঘন হয়ে উঠলে নামাও। ডিম চিংড়ি...

Read More

থাই হট সস

থাই হট সস শুকনা চিংড়ির গুঁড়া ২ টে. চা. সলটেড আনশবি এসেন্স ১ টে. চা. লবণ ৩ চা. চা. সয়াসস, পাতলা ১ টে. চা. আখের গুঁড় ১ চা. চা. শুকনা মরিচ, গুঁড়া ৪-৫ টি রসুন, বাটা ৪ কোষ লেবুর রস   ১। চিংড়ির গুঁড়া অল্প পানিতে ভিজিয়ে পেস্ট কর।...

Read More

ফিশ সস

ফিশ সস চিনি ১/২ চা. চা আনশবি ফিলে ১২টি সয়াসস, পাতলা ২ টে. চা. আনশবি এসেন্স ৪ টে. চা. ১। আনশবি ফিলে মিহি করে বেটে সব উপকরণ একসাথে মিশাও।লিকুইডাইজারে ব্লেন্ড করে নিতে পার। মসৃণ সস হবে। বোতলে মুখবন্ধ করে রেফ্রিজারেটরে ২-৩ সপ্তাহ...

Read More

কবুতরের রোস্ট

কবুতরের রোস্ট কবুতর ৪টি গোলমরিচ, গুঁড়া ১/২ চা. চা আদা, বাটা ১/২ চা. চা চিনি ১ চা. চা. লবণ ১ চা. চা. সয়াসস ২ টে. চা. তেজপাতা ১টি তেল ১ কাপ স্বাদলবণ (ইচ্ছা) ১/৪ চা. চা     ১। কবুতর চামড়াসহ আস্ত বেছে নাও। আদাবাটা, লবণ,...

Read More

ডামপলিঙ সুপ

ডামপলিঙ সুপ আটার পাউরুটি ১স্লাইস বাঁধাকপি, কুচি ১৫০ গ্রাম মাংসের কিমা ২৫০ গ্রাম লিক, স্লাইস ১টি লবণ ১ চা. চা. মাশরুম, টাটকা ৫০ গ্রাম গোলমরিচ ১/৪ চা. চা সেলারি, স্লাইস ১৭৫ গ্রাম মাংসের স্টক ৭কাপ মটরশুঁটি, সিদ্ধ ৫০ গ্রাম সয়াবিন...

Read More

ম্যাকারনি উইথ চিকেন ভেজিটেবল

ম্যাকারনি উইথ চিকেন ভেজিটেবল উপকরণ: ম্যাকারনি সেদ্ধ দুই কাপ, মুরগির কিমা সেদ্ধ আধাকাপ, বরবটিকুচি আধাকাপ, গাজর কুচি আধাকাপ, ক্যাপসিকাম কুচি করা আধাকাপ, পেঁয়াজের কলি আধাকাপ, মাশরুম আধাকাপ, অলিভ অয়েল, টমেটো সস। প্রণালি: অলিভ অয়েল...

Read More

স্প্যাগেটি বোলোনিস

স্প্যাগেটি বোলোনিস উপকরণ: কিমা দুই কাপ সেদ্ধ, স্প্যাগেটি (লম্বা নুডলসের মতো) সেদ্ধ আধা প্যাকেট। অলিভ অয়েল, রসুন কুচি, টমেটো পেস্ট (বা পুরি)। মাশরুম সাত-আটটি অর্ধেক করে কাটা। শুকনা মরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ। ইতালিয়ান পাস্তা হার্ব...

Read More

ডিম চপ

ডিম চপ উপকরণ: সেদ্ধ ডিম ৪টি, সেদ্ধ আলু ৩ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, আদা কুচি ১ চা-চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল-চামচ, ডিম ২টি, টোস্টের গুঁড়া ১ কাপ, জিরা টালা গুঁড়া ১ চা-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, স্বাদ লবণ আধা চা-চামচ, তেল ২...

Read More

বল কেক

বল কেক স্পঞ্জ উপকরণ: ডিম ১০টা, আইসিং সুগার ১ কাপ, ভ্যানিলা এসেন্স ২ চা চামচ, বাটার অয়েল গলানো ২...

Read More
Loading

সাপোর্টের জন্য ধন্যবাদ

রেসিপি বিষয়

সাম্প্রতিক মন্তব্য